Целебные свойства ячменя в оболочке издавна находят применение в народной медицине. Из такого ячменя готовят отвары, солод, солодовые отвары, ванны.

В зимний период он используется для выгонки свежей зелени, обогащающей рацион жизненно важными витаминами и микроэлементами. Ячмень отличается повышенным содержанием антивирусных и антибактериальных веществ, таких как лизин и гордецин.

Ячмень помогает сохранить здоровье костей и зубов, предотвратить кариес и восполнить недостаток кальция при остеопорозе, поскольку эта культура богата фтором и кальцием. Отвары ячменя, пророщенный ячмень и настои ячменного солода полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Состав зерен ячменя характеризуется высоким содержанием водорастворимых пищевых волокон бета-глюканов, очищающих организм от шлаков и снижающих уровень сахара и "плохого" холестерина в крови.

Из зерен ячменя готовят кофейный напиток, употребление которого вместо обычного кофе может стать первым шагом к здоровому питанию. Ячменный кофе обладает способностью регулировать гормональный баланс, нормализует работу нервной системы, а также водно-солевой обмен.

Способ получения зелени:

Чтобы вырастить зелень из ячменя, необходимо замочить зерна в большом количестве воды на 24 часа, затем рассыпать по поверхности земли в плоском лотке, увлажнить землю и накрыть пленкой. Когда появятся зеленые ростки, пленку снять и поддерживать поверхность земли слегка влажной в течение нескольких суток, пока зелень не вырастет до желаемого размера.

Масса нетто: 400г.

Изготовлено: Алтайский край, г Барнаул.

Вы можете купить ячмень в оболочке образ жизни, заказав доставку в нашем интернет магазине Путь Здоровья. Предварительно уточняйте наличие товара по телефону.