Полба - что это за крупа? В чем польза полбы?

Полба - это дикая разновидность пшеницы, имеющая более полезные свойства для организма. Дело в том, что зерна полбы надежно защищены от попадания вредных и токсичных веществ сверхпрочной оболочкой - панцирем.

Полба способствует долго длящемуся состоянию сытости, помогая избегать переедания. Углеводы полбы всасываются постепенно, так что чувство голода не ощущается длительное время.

Полба дает мощный заряд энергии. Очень полезна людям, занимающимся спортом или ведущим активный образ жизни. Содержит триптофан, улучшающий общее самочувствие и создающий положительные эмоции. Помогает очистить организм и нормализовать вес.

Макароны из полбы цельнозерновые являются ценным диетическим продуктом. Полба цельнозерновая содержит много белка, клетчатки и отличается низким содержанием глютена. 

Полезные свойства полбы: способствует нормализации веса, обеспечивает долгое ощущение сытости, способствует очищению организма, повышению настроения за счет содержания триптофана, повышает тонус и энергию, способствует поддержанию давления на постоянном уровне и контролю сахара в крови, может рекомендоваться при частичной непереносимости глютена, помогает снижать холестерин. 

Способ приготовления: засыпать в кипящую соленую воду и варить до готовности 7-9 мин. Добавить сливочное или топленое масло, специи по вкусу.

Калорийность макарон из полбы на 100г продукта:

Углеводы - 67,78г, белки - 16,98г, жиры - 2,43г. Энергетическая ценность: 361 ккал.

Масса нетто: 400г.

Состав: цельнозерновая мука полбы, вода.

Изготовлено: Нижний Новгород.

Вы можете купить спагетти из полбы, заказав доставку в нашем интернет магазине Путь Здоровья. Предварительно уточняйте наличие товара по телефону.