Красный рис - для полезных каш и проращивания! 

Красный рис не подвергается шлифовке в процессе обработки, что позволяет сохранить оболочку и зародыш. Именно в них содержится основная часть витаминно-минерального состава. Рис богат витаминами группы В, антиоксидантами, клетчаткой. В зернах большое количество кальция, калия, железа, фосфора, йода. Красный рис быстро и легко усваивается организмом и придает блюдам тонкий аромат ржаного хлеба.

Способ приготовления: промыть рис несколько раз, замочить в холодной воде на 1-2 часа, снова промыв, залить воду в сотношении 1 часть риса/1,8 часть воды, посолить, довести до кипения. Варить на медленном огне 25-30 минут, пока рис не впитает всю воду. Дать настояться 15 минут, не перемешивая.

Больше всего полезных веществ содержится в пророщенном зерне красного риса.

Чем полезны проростки? Когда семена прорастают, в них происходят благотворные преобразования: ингибиторы нейтрализуются, синтезируются витамины, антиоксиданты, белки и углеводы переходят в легкоусваиваемую форму. Количество и активность ферментов многократно увеличивается. Употребление проросших семян в свежем виде и добавление их в любые готовые блюда - это прекрасный способ обогатить свой рацион и улучшить пищеварение!

Способ проращивния: промыв, замочить в холодной воде на 24-36 часов, снова промыть, поместить зерна на плоскую тарелку в один слой. Залить свежей водой наполовину зерна, неплотно прикрыть тарелкой сверху, поставить в теплое место (+23+25С). Необходимо следить, чтоб зерна оставались влажными. Через 10-12 часов появятся первые проростки. Рис может прорасти не сразу, а через 5-7 дней.

Масса нетто: 250г.

Изготовлено: Алтайский край, г Барнаул.

Вы можете купить красный рис образ жизни, заказав доставку в нашем интернет магазине Путь Здоровья. Предвартельно уточняйте наличие товара по телефону.