Черный рис для полезных каш и проращивания! 

Черный рис - это уникальный живой злак, богатый клетчаткой, витаминами группы В, витамином РР, Е и множеством биологически активных компонентов, которые делают его незаменимым продуктом в здоровом рационе человека.

Черный рис польза:

Нешлифованный рис имеет повышенное содержание белка и богатый витаминно-минеральный комплекс. По количеству антиоксидантов черный рис занимает лидирующую позицию среди бобов и зерен. Из черного риса можно приготовить большое количество гарниров, добавлять зерна в хлебную продукцию и салаты.

Как приготовить черный рис:

Промыть рис несколько раз, замочить в холодной воде на 1-2 часа, снова промыв, залить воду в соотношении 1 часть риса/1,8 часть воды, посолить, довести до кипения. Варить на медленном огне 25-30 минут, пока рис не впитает всю воду. Дать настояться 15 минут, не перемешивая.

Больше всего полезных веществ содержится в пророщенном зерне черного риса.

Польза проростков семян:

Когда семена прорастают, в них происходят благотворные преобразования: ингибиторы нейтрализуются, синтезируются витамины и антиоксиданты, белки и углеводы переходят в легкоусваиваемую форму. Количество и активность ферментов многократно увеличивается. Употребление проросших семян в свежем виде и добавление их в любые готовые блюда - это прекрасный способ обогатить свой рацион и улучшить пищеварение!

Способ проращивания: промыв, замочить в холодной воде на 24-36 часов, снова промыть, поместить зерна на плоскую тарелку в один слой. Залить свежей водой наполовину зерна, неплотно прикрыть тарелкой сверху, поставить в теплое место (+23+25С). Необходимо следить, чтобы зерна оставались влажными. Через 10-12 часов появятся первые проростки. Рис может прорасти не сразу, а через 5-7 дней.

Масса нетто: 250г.

Изготовлено: Алтайский край, г Барнаул.

Вы можете купить черный рис образ жизни, заказав доставку в нашем интернет магазине Путь Здоровья. Предварительно уточняйте наличие товара по телефону.