Полба - это дикорастущий злак рода пшеницы, уникальный природный продукт. Зёрна полбы защищены от попадания вредных и токсичных веществ сверхпрочной оболочкой-панцирем. Превосходит другие злаки по содержанию белка, витаминов, микроэлементов. Содержит комплекс незаменимых аминокислот. 

Полба польза для организма:

Полба отличается:
-большим содержанием белка, витамина В, железа, клетчатки.
-низким содержанием глютена. Если Вы  в поиске вкусных продуктов без глютена, то можете согласовать с лечащим врачом включение полбы в свой рацион. 
-наличием 18 уникальных, незаменимых аминокислот.
-уникальной молекулярной структурой полезных веществ, легко усваивающихся организмом.
-волшебным, натуральным вкусом.

Регулярное употребление в пищу полбы способствует:
-укреплению иммунитета
-нормализации веса и созданию красивой фигуры
-нормализации уровня сахара в крови
-улучшению работы сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, пищеварительной и репродуктивной систем
-снижает риск развития анемии, инфекционных и онкологических заболеваний.
 
Полба помогает нормализовать вес, избегать переедания. Дает долго длящееся ощущение сытости. Способствует очищению организма. Помогает создать красивую фигуру. Повышает тонус и количество энергии. Оказывает позитивное воздействие на жизненно важные органы и умственную деятельность. Укрепляет иммунитет.

Как приготовить полбу:

1. Гарнир или каша из полбы: крупу промыть, засыпать в кипящую соленую воду (ориентировочно 1 доля крупы на 2 доли воды), варить до готовности 35-45 минут. При предварительном получасовом замачивании время варки 25-35 минут. Добавить сливочное или топленое масло, специи по вкусу. Приятного аппетита!

2. Проращивание: перебрать и хорошо промыть зерна чистой водой. Залить их водой так, чтобы вода была 2-3см над уровнем зерен. Замочите так зерна на 2-3 часа максимум. По истечению этого времени полба набухнет, вода слегка помутнеет. Это означает, что зерна активизировались. Тщательно и аккуратно, чтобы не повредить набухшие зерна, промывать полбу в питьевой холодной воде. Переложить зерна в миску в слой равный примерно 0,5мм, накрыть крышкой, оставив маленький зазор, чтобы полба дышала. Ориентировочно на 12 часов оставить зерна прорастать, затем промыть полбу холодной питьевой водой. К этому моменту, уже появятся росточки полбы около 1-2мм. Теперь полбу необходимо промывать каждые 3-4 часа, чтобы не допустить образование плесени. В течение дня росточек полбы вырастет примерно до 1см. После этого проросшая полба готова к употреблению. Перед употреблением необходимо промыть полбу чистой прохладной водой.

Масса нетто: 500г.

Производитель: Вастэко, Россия.

Вы можете купить крупа полбы для проращивания вастэко, заказав доставку в нашем интернет магазине Путь Здоровья. Предварительно уточняйте наличие товара по телефону.